![]() |
Gambar Masakan Sayur Asem Spesial |
1 ikat kacang panjang
1 buah terong,
1 ikat daun so,
jagung yang muda
asam 2 butir
1 sdt kemiri
Tambahan supaya spesial
1/4 kg tulang sapi
Bumbu Halus sayur asem:
6 biji bawang merah, 4 siung bawang putih
Asam, daun salam, laos
Garam dan gula merah
Cara membuat:
- Tumbuk semua bumbunya
- kemudian tuangkan ke dalam kaldu tadi dengan diberi kacang tanah, gula merah, garam, daun salam, laos,serta asemnya
- lalu Masaklah sampai empuk kacang dan jagung yang sudah diiris, kemudian masukkan kacang panjang dan terong, daun so
- Masaklah lagi hingga empuk lalu masukkan asemnya.
Sayur asem lebih spesial
Terlebih dahulu rebus tulang sapi samapai berkaldu, lalu baru dijadikan satu dengan sayur asem
0 comments:
Posting Komentar