 |
| Resep Pancake Kentang Aroma Jahe |
Pancake merupakan sebuah makanan yang menjadi tren dan populer saat ini. Makanan ini menjadi pilihan karena rasanya yang enak serta proses pembuatannya tidak begitu sulit. Banyak orang mencoba untuk mengkreasikan resep yang satu ini dengan beraneka ragam bahan dasar dan rasa yang unik. Pancake ini juga mudah anda temui di pasar ataupun tempat jajanan kue – kue dengan rasa yang enak serta harga yang terjangkau.
Bagi anda para ibu yang ingin menyajikan pancake yang berbeda untuk anak – anak anda, tak ada salahnya untuk mencoba resep yang satu ini, pancake kentang dengan aroma jahe yang praktis dan tentunya menggugah selera.
Pancake Kentang Aroma Jahe
Bahan – Bahan
6 buah kentang berukuran besar
2 butir telur ayam
100 gram tepung terigu serbaguna
1 ruas jahe berukuran kecil
Minyak goreng atau margarin secukupnya untuk menggoreng
Gula dan Garam (disesuaikan dengan selera)
Cara Membuat
- Kupas kulit kentang terlebih dahulu, kemudian dicuci hingga bersih.
- Siapkan pengukus, dan kukus kentang hingga cukup lunak
- Angkat kentang, kemudian lumatkan dalam sebuah wadah hingga berbentuk sebuah adonan.
- Campurkan tepung terigu, irisan jahe serta telur ayam yang telah dikocok, uleni hingga semua adonan tercampur rata
- Siapkan wajan penggorengan, panaskan minyak goreng atau margarin.
- Setelah minyak mulai panas, masukan adonan tepung terigu yang sudah dicampur dengan bahan – bahan tadi.
- Masak hingga pancake berwarna kuning keemasan.
- Ulangi proses tersebut hingga semua adonan pancake habis.
- Sajikan dalam piring saji, hidangkan selagi hangat
- Anda juga bisa menikmati pancake kentang ini dengan sirup strawberry yang dilumuri diatas pancake ini, atau bisa juga dinikmati dengan yoghurt (sesuaikan dengan selera anda)
Nah, mudah bukan membuat pancake kentang aroma jahe ini? Selain rasanya yang nikmat, pancake kentang ini juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Sehingga pancake ini juga cocok sebagai bekal anak anda di sekolah.
0 comments:
Posting Komentar